昨年に薪ストーブを買い換えました。我が家の大蔵大臣の
許可がおりたのです。愛用の一品はその上に乗っているヤカンです。
骨董商から手に入れた銅製の手打ちです。今はほとんどのヤカンは
ステンレスになりましたが、銅製に比べれば１ランクも２ランクも下です。
少し専門的になりますが、ステンレスと言ってもホームセンターなどで
売られているものはマガイものが多い。銅は素材そのものがステンレス
などに比べて高価で優れている。銅は熱電導率が高かくてい、錆びに
くいからヤカンに最適なのです。しかも手打ちとなると熱電導率はさら
に高くなる。本物のステンレスであっても全ての点で銅に劣ります。
本物を持つことで 少しだけ本物の大人に近づけたかな。
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雰囲気があるね♥
