堆肥を作るためユーホーで米ぬかを大量にもらってきた
米ぬかを食べれないものかと、試してみた
米ぬか・・・茶碗２杯くらい
小麦粉・・・大さじ３杯
バター・・・大さじ１杯くらい
牛乳・・・・大さじ３杯くらい
たまご・・・１ケ
これを混ぜ合わせて 焼いたものが写真です
これが、ことのほか美味い
少し、甘すぎたが最高のおやつになる
米ぬかってお肌を白くしっとりとさせるので化粧水とか洗顔石鹸あるよ
一時 米ぬかでPおじさんのように料理に混ぜるのが流行ったよ
だってビタミンが一杯あるからね
ゆえに 私はお米は５分づきにしていまーーーす
●米ぬかの栄養価をネットで調べると
ビタミンB1は白米の２０倍
食物繊維はホウレンソウの１０倍
ミネラルはお米全体の７０％を占める
栄養素は玄米の９０％
つまり米が持つ栄養パワー（エネルギー以外の）の９５％は米ぬかに取られている
こりゃ、バターと砂糖をもう少しひかえれば、主食になるぞ
しめしめ・・・・。
