スイカを食べた後の楽しみ No.4083

スイカを食べた後私はこれを作るのが好き💑

スイカの皮を取り塩でもみもみこの日は我が家のきゅうりと

カニカマと大葉で酢の物にしました

うまーーーーい!よく冷やしていたのでいくらでも食べれるぅ

そもそも私の小さい頃は夏は必ず普通にスイカの皮の漬物を

食べていましたよねぇ🍉

スイカの皮の効能 絶対にあるはずだ!

ネットを見てみよう

スイカの皮(特に赤い果肉に近い白い部分)には、アミノ酸の一種である「シトルリン」が果肉の約2倍も含まれています。他にもカリウムや食物繊維が豊富で、血流改善、むくみ解消、疲労回復などの優れた効果が期待できます

シトルリンとは

シトルリン: 血管を広げて血流を促す作用があります。冷え性やむくみの改善、疲労回復、さらに紫外線から肌を守る効果が期待できます。

いいですねぇ 私にピッタリな食べ物だ 昔の人はなんでも良く知っていたんだなぁ

それともあんまり食べる物が無くて工夫をしていたのか?

いずれにしても健康にGoodなんだね

 

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