値上がりの続く昨今
我が家の一番の経済料理で尚且つ人気者はこんにゃくです
この間まで一枚５０円に税それを２枚買って帰る
それなのに昨日は何と！７８円に税！
あぁ何でも高くなるなぁ( ；∀；)
私の血圧も高くなるってもんだわ
それに包丁を入れて塩を入れて何分かグラグラさせる
あく抜き済となっていてもあく抜きをすると数倍美味い！
味付けはシンプルに醤油・酒・みりん・だしを少し多目に入れる
出来上がり寸前に唐辛子とすりごまをたっぷりんこ
夕ご飯にと思っていたが味見が進み全て食べてしまいました
庶民の台所はこんなもんですわ(-_-;)
