新鮮野菜　No.3955

昨日は大阪にいる友人からありがたーーい新鮮野菜が

送られてきた　嬉しい！！

いつも電話で野菜が高いたかいと私がわめくものだから……(-_-;)

近くに住んでいたら自転車で持って行ってあげるのにと言ってくれる

有難いよ　その日は真ん中の所にある葉ゴボウを初めて知り

早速ネットで見ながら煮ました　少し塩をいれてさっと湯がく

水にさらして冷蔵庫にある揚げさんやちくわと一緒に煮ました

仕上げに鷹の爪とゴマをごっそりと入れました

シャキシャキとして美味しかった！！！

次の日はお肉とネギ　糸コンとすき焼き風にしました

これまたgoodでした

残った中にうどんの玉を入れてこれまたVery Good

グリコでは無いけれど二度美味しいという所です

大阪の友は１画　５M✕６Mの土地を２画借りてやっているとか

ようやるなぁ　感心します　元気でいつまでもやって欲しいです

お元気で～