戴きました　渋皮煮ワイン煮(12/28) No.3218

見るからにごっくんでしょう？

これはお客様が年末に残務整理していた時に来られて

戴きました　男性の方ですが何をされてもバッチリとされる

とても器用な方です

手のかかったワイン煮　少しでも皮に傷を付けたらばーーーんて

破裂してしまいます　それなのにこの美しさ　

勿体ないので１個づつ大切にゆっくりと……

いつも有難うございます　いただきまーーーす