冷凍庫の中を少し片づけよう
キンカンを冷凍していたので自分勝手琉にやってみた
鍋に水を適当にいれた そこへキンカンを入れて少し
炊いてみた そこへグラニュー糖の残りが引き出しに
残っていたのでドバっと入れた コトコト炊きながら
灰汁を取る そうだブランデー梅酒があるのを少し
入れてみよう ええ感じになった気が……
後は火を止める寸前にちょこっとお醤油を入れた
メリハリがついたかも
出来上がり!
どうでしょうか?美味しそうでしょう?
種を取らなかったのでそれが失敗かなぁ
でも美味しかったですよ