友人から南高梅を沢山戴いた
一キロ以上はありそうですが氷砂糖は一キロの分量で
余り甘すぎない梅エキスを作りましょうと。
まだまだ色々作りたいけど…
この前の様に８年間忘れていて、まったりとしたうんまい梅酒出来上がり
なんて事もあるので楽しみです
それらを少しづつビンに詰めて友人たちに飲んでもらうのも嬉し楽しです
待っててね♥
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